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2024年是近20年中国线下渠道变化最大的一年

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2024-07-01 08:00
    

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2024年,是近20多年来中国线下销售渠道变化最大的一年。 以零食很忙和赵一鸣为代表的零食连锁;以乐尔乐为代表的硬折扣;以胖东来为代表的超市变革。 这三种业态带来的影响是最大的。 以上三种业态具体的形式又有很多种,例如零食连锁:有以零食很忙为代表的专业零食店铺;有店中店形式的零食店,例如乐尔乐和心动零食;也有对杂货店进行改造,既销售香烟槟榔和粮油调味,也销售水饮和零食。 硬折扣超市形态就更多了。 以条马为代表的批发超市形态,在全国各地开花,800个左右条码,选择消费品中各品类的头部品牌和头部品牌最好卖的产品,采取直营的模式,毛利低于18%。这种业态的部分产品价格竞争力优于零食连锁,缺点是投资规模大,产品相对不高频,相对于电商和O2O来说价格优势不明显。 以逸品生鲜为代表的批发超市采取生 ………………………………

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