牛肉为何越卖越便宜？

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牛肉，在鸡鸭鱼肉等国民级的肉类之中，几乎一直是只涨不跌的最坚挺存在。但今年的情况已经开始变了——牛肉正逐渐变得越来越便宜，越来越多人可以买得起了。 根据相关价格数据汇总显示：目前全国牛肉平均价格73.41元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌14.6%。 在畜牧兽医局2024年已经发布的19周畜产品和饲料集贸市场价格情况中，牛肉价格除了在春节附近的一周环比上涨0.6%之外，其余18周全部下跌。价格从第1周的80.95元/公斤一路下跌了7.45元/公斤，跌幅超过9%。 其实牛肉价格下跌是从2023年开始的。到2024年，消费者距离“牛肉自由”已经越来越近。 牛肉价格变动的原因包括内外两方面，内是国内牛肉产量屡创新高，外是来自海外的便宜牛肉不断涌入。内外合力之下，坚挺多年的牛肉高价格已经成了过去式。 ✦ ✧ 涨跌 ✦ 中国人均牛肉消费量 ………………………………