沪上阿姨：坚守初心筑牢食安底线，打造可持续发展模式

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来源 | 界面新闻 宁波一家沪上阿姨门店的闭店事件近日引发网友关注。据媒体报道，针对该事件，沪上阿姨已与涉事加盟商有效沟通并达成共识，妥善处理了相关问题，并承诺将进一步加强门店管理，完善制度流程，确保所有门店严格遵循运营标准。 据悉，沪上阿姨自公司成立以来便始终将食品安全视为品牌发展的基石，持续强化产品品质与食品安全的严格管控。具体来看，为了保障全年新鲜优质的食材供应,沪上阿姨构建了一套完善的物流和仓储系统,并建立了一套数字化仓库管理系统，协助公司即时监控及分析库存，从而优化库存管理及改善库存周转。同时，沪上阿姨还为加盟商建立了集中采购平台，该平台从公司筛选的本地优质供应商及自设的生产设施采购食材，且令公司能够严控食材供应，并提高对供应商的议价能力。沪上阿姨精心挑选能 ………………………………