Nature：背靠背 | 间歇高脂饮食调控中性粒细胞促动脉粥样硬化

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昨天，巴黎城市大学Hafid Ait-Oufella通讯在《Nature》发表论文“ Alternating high-fat diet enhances atherosclerosis by neutrophil reprogramming ”，研究了饮食模式与心血管健康之间的复杂关系，特别关注交替的高脂饮食（HFD）对动脉粥样硬化发展的影响。 同时，剑桥Ziad Mallat通讯在《Nature》发表论文“ Early intermittent hyperlipidaemia alters tissue macrophages to fuel atherosclerosis ”， 报道了高脂饮食、动脉粥样硬化和巨噬细胞的关系。 （解读见另一推送 ） 该研究首先探讨了交替HFD对动脉粥样硬化易感小鼠模型动脉粥样硬化的影响。研究人员比较了交替HFD方案的结果，该方案包括一段HFD期然后常规饮食，与连续HFD。令人惊讶的是，交替HFD被发现比连续HFD更显著地加速动脉粥样硬化，这表明饮食波动可能比持续的高脂肪摄入对动脉粥样硬化有更明显的影响。 除了饮食对动脉粥样硬 ………………………………