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最懂花茶的人都知道,“二八月里喝珠兰”

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-08-24 12:15

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---风雅吃喝事,就在三联生活市集--- 图稿书法作者 | 张章 『 冬喝红梅夏喝尖,二八月里喝珠兰。 』 农谚中有一句节气饮茶的口诀,写作“冬喝红梅夏喝尖,二八月里喝珠兰。 ”属闲时饮的芳物 珠兰茶,安放与二八月间,取其祛濡湿之意。 夏末,云舒风清,正宜饮花。所谓“芳物感幽怀,一动平生念”, 手捧着今夏的珠兰花茶这样凿凿地写道。 写饮茶录,数到花茶:茉莉香的干净,在一口生晒白茶里,香的愈发清亮;玫瑰热烈,与红茶交缠则更生出一层馥郁明丽;洛神花之列则以白赤赤的甘甜生津捕获不少芳心……写着写着,似乎是无穷无尽的馨然,却似乎也总觉得少了一味,少了那空谷幽兰的一味。 天下的事情大抵是如此。直白的香馥馥一饮了然,饮久了,心里就会开始惦念层层变化,悠然清韵。而珠兰花茶恰是如此幽然。 “冬喝红梅 ………………………………

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