《合成生物学》推荐 | 南京工业大学实现大肠杆菌利用纤维素水解液高产依克多因

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摘 要 依克多因（1,4,5,6-四氢-2-甲基-4-嘧啶羧酸）作为天然保护剂，具有比甘油高80倍的保水能力，可以更好平衡细胞内外的渗透压、稳定蛋白质和大分子的结构等，因而已被广泛用于化妆品和农业等领域。2023年全球依克多因市场规模达7,000万美元，预计将以5.4%年复合增长率持续增长，到2032年市场规模有望攀升至1亿美元。近日， 南京工业大学姜岷教授团队 在 ACS Synthetic Biology 发表了题为" High Ectoine Production from Lignocellulosic Hydrolysate by Escherichia coli through Metabolic and Fermentation Engineering "研究论文。通过在大肠杆菌中构建依克多因合成模块和解除限速步骤，在5 L反应器中利用葡萄糖合成115.15 g/L依克多因；以小麦秸秆水解液为碳源时产量达134.08 g/L（产率0.33 g/g），为目前微生物利用廉价生物质合成依克多因最高水平，为依克多因的工业生产提供了技术支 ………………………………