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世界各国白兰地的具体法规及要求

酒的世界地理  · 公众号  ·  · 2024-10-02 12:30
    

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法国的白兰地可分为干邑白兰地、雅文邑白兰地和法国白兰地。干邑白兰地和雅文邑白兰地均须依照法国 AOC 法(原产地统制称呼法)进行严格的管理和酿造。 干邑白兰地: 1909 年,法国政府颁布酒法明文规定,只有在夏朗德省境内,干邑镇周围的 36 个县市所出产的白兰地才能命名为干邑。 雅文邑白兰地:根据法国政府颁布的原产地名称法的规定 , 只有产自法国西南部的阿尔玛涅克、吉尔斯县( GERS )以及兰德斯县、罗耶加伦等法定生产区域外,一律不得在商标上标注阿尔玛涅克的名称,而只能标注白兰地。 只采用其中一个地区的葡萄原料酿造而成的白兰地才能够使用当地名称来标注。 法国白兰地:除了干邑和雅文邑以外的任何法国葡萄蒸馏酒都统称为白兰地。 其他地区白兰地 : 除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大 ………………………………

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