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这才是烧开水的正确方式,这么多年竟然都做错了

中国经济网  · 公众号  · 财经  · 2017-06-01 08:11
    

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水是包括人类在内的 所有生命生存的重要资源, 我们所饮用的水是必须要烧开的, 其实烧开水也很有讲究, 方法错了极有可能影响健康! 家中烧开水的时候应注意些什么呢? 烧开了的水,又要如何饮用才正确呢? 如何烧水 1、快开时打开壶盖 当水烧到80℃-90℃时, 应把壶盖打开。 因为水中的有机污染物质 具有挥发性, 这时打开壶盖就能把绝大部分的有害物质挥发掉。 2、烧开后等3分钟再关火 自来水基本是被氯化处理过的 会形成卤代烃、氯仿等 影响人体健康的化合物。 水烧至100℃后 卤代烃和氯仿含量开始下降,继续使水沸腾3分钟达到安全的饮用水标准再关火。但需要注意的是, 开水并不是烧得越久越好 哦! 3、水不可以反复烧来喝 最理想的饮用水是鲜 ………………………………

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