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今日芒种:吃好三样,喝好三样,做好三样

不二大叔  · 公众号  ·  · 2024-06-05 21:20
    

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作者 | 儒风君  来源 | 儒风大家(ID:rufengdajia) 《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。 芒种是麦类作物成熟、夏季栽种大忙季节,“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,故称芒种。 此时气温偏高,空气中湿度增加。湿热环境中,人易疲倦、萎靡不振,养生保健重在除湿、养心、消暑。 吃好三样 1、炖鸭肉 俗话说:“防苦夏吃吃鸭”。 鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。 鸭肉性寒凉,体内有热的人最适合使用。 对夏季食欲不振、精神萎靡、发热、大便干燥和水肿有良好的效果。 可加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖食。不但味道好,而且更滋补。 2、苦瓜炒鸡蛋 “多吃苦”能清热养心,夏季对应五行中的“火”,“火”对应人体中的“心”。 《神农本草经》中说“苦入心”。 夏季多吃苦瓜能降心火,在潮 ………………………………

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