吃播界的新顶流“虾怪”，到底是啥啊

主要观点总结

本文主要介绍了虾怪（大寄居蟹）的相关内容，包括其特点、食用体验以及与螃蟹、帝王蟹等生物的关联。文章还提到了寄居蟹的生活习性和市场上的虾怪情况。

关键观点总结

关键观点1: 虾怪（大寄居蟹）的特点

虾怪是一种在大寄居蟹中个头更大、更受吃货们喜爱的品种。虽然名字带蟹，但它不是真正的螃蟹，与螃蟹属于不同的生物类别。

关键观点2: 虾怪的食用体验

虾怪的主要食用部位是肥润的尾巴，里面满是黄和肉。其黄的鲜甜滋味略逊于大闸蟹，但还算不错。除了尾巴里的黄，虾怪头顶的白肉和钳子里的肉也能食用。

关键观点3: 虾怪与其他生物的关联

帝王蟹和椰子蟹与虾怪有亲属关系。其中，椰子蟹是一种生活在陆地上的寄居蟹，个头巨大。寄居蟹的寄居习性使得它们选择的房子千奇百怪，包括塑料瓶盖、酒瓶、易拉罐等人类制造的垃圾。

关键观点4: 市场上的虾怪情况

市场上的虾怪经过筛选，主要以猫眼螺的壳为房。购买虾怪时需要注意清洗，以免遇到沙蚕等需要清理的寄居蟹房客。

文章预览

不知道从什么时候起，吃播开始流行吃一个很多人从没见过的玩意儿——虾怪。 稀奇古怪的壳，配上一对大钳子和一个肥嘟嘟的尾巴，主播们一口一个“蟹黄味，贼拉鲜”。能看出是海鲜，但从来没吃过。这虾怪到底是啥啊？ 网上很多人尝试虾怪 | 截图来自小红书 大虾怪是啥 一种大寄居蟹 长得又像虾又像蟹的虾怪，实际上是一种大寄居蟹。 虾怪其实是大寄居蟹 | 作者 拍摄 相比于那些小寄居蟹，这些大寄居蟹个头更大，自然也更容易被吃货们盯上。大寄居蟹在我国黄海沿岸地区是一种常见食材，但因为产量少加之适合的季节短，所以并没有像梭子蟹们一样把美味之名传出来。 店里卖的虾怪（大寄居蟹） | 作者 拍摄 虽然名字里带蟹，但寄居蟹们不是螃蟹，和我们平时吃的螃蟹属于隔壁科的关系。 如果你硬生生将一只寄居蟹从它们的壳里揪 ………………………………