心血管不好的人，建议你吃点“高钾食物”

主要观点总结

文章介绍了钾对心血管健康的重要性，并详细阐述了钾如何保护心血管，为什么补充钾元素对心血管友好。同时，提到了5类人尤其需要补钾。此外，文章还推荐了如何通过膳食补钾，包括各类食物中钾的含量以及补钾金字塔。

关键观点总结

关键观点1: 钾对心血管健康的重要性

钾是维持人体正常运转的关键营养素之一，和钠联合工作。增加膳食中的钾摄入量，可降低成年人高血压、中风和冠心病风险。

关键观点2: 钾如何保护心血管

钾元素有助减少脂质在血管内壁的附着，预防血管受损和硬化。钾还能调节心跳，在体内控制骨骼和肌肉活动，预防心肌异常。此外，钾还能促进钠从尿中排出，降低血管压力。

关键观点3: 需要特别补钾的人群

体内缺钾时，可引起肌肉、心血管、泌尿、中枢神经等系统的功能性或病理性改变。特别对于血压超标者、容易长胖的人、容易拉肚子的人、出汗多的人以及一些慢病患者，需要格外注意补钾。

关键观点4: 膳食补钾推荐

身体中的钾主要来源于食物，膳食补钾金字塔包括新鲜果蔬、奶类、豆类和全谷物、薯类、肉蛋类等。不同食物中钾的含量有所差异，可以根据需求选择适当的食物进行补钾。

文章预览

在保护心血管这件事情上，饮食是重要一环，其中“ 少吃盐 ”这一点已经深入人心。 但还有一件事，被很多人忽视了，这便是补点 「钾」 。 《生命时报》 （微信内搜索“LT0385”即可关注） 邀请专家，告诉你为什么钾对心血管健康很重要，并支招吃什么补钾效果好。 补点钾，对心血管很友好 钾是维持人体正常运转的关键营养素之一，它和钠 是 联合在一起工作的， 钾 主要在细胞内， 钠 主要在细胞外。 世界卫生组织曾强烈建议：增加膳食中的钾摄入量，以降低成年人高血压、中风和冠心病风险。 2024年 世界心脏联盟前任主席Salim Yusuf等人在《欧洲心脏杂志》刊文称，有充足证据表明， 钠摄入过量与心血管疾病风险增加之间的关联，可通过“增加钾摄入”而改变 。 比如，在前瞻性城乡流行病学研究中， 对于饮食中钾含量高的人群来说，高钠 ………………………………