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仙居东魁杨梅只剩5天,但也是最好吃的5天。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-06-25 17:52

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如果说今年的仙居东魁杨梅,有什么缺点,那只能说: 上市时间太短了 之前都是能吃3周左右,但今年上周刚刚推完,这周供应商已经发来消息:已 经快要接近尾声了……比往年时间缩短了近一半! ‍‍‍‍‍ 但好消息是, 最后一波收尾的高山杨梅,也是最好吃的。 ‍‍‍‍‍ 为啥说山顶的杨梅更好吃? ‍‍‍ 因为仙居的东魁杨梅, 都是从山脚到山顶的顺序开始采摘 。因为海拔高,杨梅成熟期拉长了半个月,积累了更多风味物质。 高山果园海拔基本300m+,在江浙一带已经算是很高,果园能看到云海,还都向阳,排水更好、光照更充分。 最明显的体感区别有二:一是 花香更明显 ,二是 果肉更细嫩 (很多东魁的果肉纤维是偏硬的) 。 看看我们今年火热出炉的东魁杨梅好评👇!非高山都这么好吃了,高山果园的风味就更不用说了。 高山果园 ………………………………

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