消费降级后，“光瓶酒之王”牛栏山怎么还落寞了？

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©读懂财经·消费组原创/出品 作者：杨扬 编辑：夏益军 牛栏山称得上“下沉之王”、“光瓶酒之王”。 15元一瓶的“白牛二”曾创出行业“第一大单品”的销售神话，2019年销量超8.4亿瓶。什么概念？ 香飘飘一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球1圈。牛栏山的瓶子比香飘飘更长，酒瓶连起来，能绕地球3-4圈。 按理说现在正是光瓶酒之王发展的好时候。毕竟消费降级了，便宜的光瓶酒增长不俗，21年-23年光瓶酒市场规模从988亿增长到1329亿。 但红利没到牛栏山身上，同期牛栏山营收规模从百亿下降到不足70亿。为什么市场扩大了，牛栏山反而落寞了？ 本文持有以下观点： 1、逆袭红星埋下了祸根。牛栏山将酿造改为调配，用酒、水和香精等勾兑出更廉价调配酒，使它靠性价比逆袭了红星二锅头。但新国标实施后，打上了勾兑酒不是粮食酒的标签，牛 ………………………………