捶打1000＋次才做成的鱼丸！央视推荐的非遗美食，一口下去，鲜嫩可口～

主要观点总结

这篇文章主要介绍了潮汕地区的晶华鱼丸，包括其历史、特点、制作过程以及三款鱼丸制品的优惠活动。晶华鱼丸是广东省非物质文化遗产、广东老字号、中华名小吃，口感柔爽富有嚼劲，滋味鲜嫩多汁。文章还介绍了其他两款产品：鱼枣和鱼皮饺。

关键观点总结

关键观点1: 晶华鱼丸是潮汕地区的特色美食，历史悠久，口感独特。

晶华鱼丸采用特殊的制作工艺，使用那哥鱼作为主要原料，味道鲜美，口感爽脆。它是广东省非物质文化遗产、广东老字号、中华名小吃，备受赞誉。

关键观点2: 晶华鱼丸制品包括鱼丸、鱼枣和鱼皮饺三款产品。

这三款产品都采用了晶华鱼丸的优质原料和制作工艺，口感独特，鲜美可口。这次优惠活动包括不同规格的套餐，消费者可以根据自己口味选择购买。

关键观点3: 晶华鱼丸制作精细，坚持手工制作，注重传统匠人精神的传承。

晶华鱼丸的制作过程非常讲究，包括剔骨、刮鱼、去刺、摔打、挤丸等步骤，每一步都不能少。晶华鱼丸坚持手工制作，通过多重质检，确保产品质量。

文章预览

“食在广东，味在潮汕”。 （特惠活动，下单每个规格 送一袋 128g的 鱼丸 ，多买多送） 最近去了潮汕，当地朋友推荐了些很地道的店。 吃了一圈发现， 原来潮汕的鱼丸也是一绝！ 尤其是 汕头的达濠鱼丸 。 细嫩紧致，一口咬下，汤汁混着劲脆的鱼肉。 属于大海的鲜、甜在嘴里爆发，回味无穷。 而在 达濠 ， “晶华鱼丸”便是其中的翘楚。 创始人梁晶合正是使达濠鱼丸名扬天下的的手艺人。 它还是 广东省 非物质文化遗产、广东老字号、中华名小吃… 它家的鱼丸 口感 和乒乓球一样QQ弹弹。 个头也比普通的鱼丸大一倍，吃起来更弹牙有韧性。 咬破的瞬间，鲜汁四溅、鱼香四溢，满满的幸福感！ 原本吃之前还很疑惑，一颗鱼丸还成非遗项目了？ 吃过之后真香，一直念念不忘， 回到家都还想着！ 干脆找当地朋友联系了店家，和对方谈了这次团 ………………………………