欧洲杯，能满足夸父炸串的万店“野望”？

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欧洲杯如火如荼，全球球迷的热情也被再次点燃。除了吸引大量观众守在电视机前观看精彩赛事，夜宵经济也在很大程度上被带动。 据夸父炸串外卖负责人表示，“从欧洲杯开赛以来，夸父炸串在夜宵时段的订单量显著增长。为了给消费者带来更好的体验，还会陆续推出欧洲杯套餐”。 就目前来看，欧洲杯对夸父炸串的销量带动起到了正向作用，不过这能为夸父炸串实现更远大的目标提供多少助力呢？ 2月底，夸父炸串创始人袁泽陆曾在一场战略发布会上宣称2024年将会新开3000家门店，年底前总门店数突破5000家，预计在2026年实现万店目标。 能够立下如此目标，夸父炸串显然有着自己的底气。众所周知，炸串赛道的显著特征之一就是客单价普遍较低，夸父炸串通过一系列的方式把客单价提高到30元，在众多加盟商的共同努力下2023年净收入达21亿。 ………………………………