食安护航团圆宴！阿左旗市场监督管理局开展年夜饭食品安全监督检查

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点击蓝字 关注我们 SPRING FESTIVAL       蛇年春节将至，为筑牢食品安全防线，保障全旗人民群众度过一个欢乐、祥和的节日，阿左旗市场监督管理局迅速行动，全面开展春节前“年夜饭”食品安全专项检查，全力打造安全放心的“年夜饭”消费环境。       专项检查以“年夜饭”接待酒店为重点，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，认真完成“日管控、周排查、月调度”工作任务，严格落实从业人员健康管理、索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒等各项食品安全制度；强化食品采购、贮存、加工制作、环境卫生关键环节管理，做到守法经营、诚信服务。同时，将制止餐饮浪费与食品安全监督检查同频同步开展，倡导餐饮服务单位结合自身经营特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐、减少厨余垃圾，积极引导消费者合理点餐，推 ………………………………