麦当劳的数字化“密钥”

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总第  4092 期 作者 |  餐饮老板内参 内参君 线上订单超90%、单日数百万订单、APP累计下载超亿次、3亿会员、10万社群……   来华34年的麦当劳，在短短几年内， 已经悄然完成了一场本土化焕新，成为了中国乃至全球餐饮数字化的标杆。   2017年，麦当劳进入“金拱门时代”，开启了本土化经营的新篇章，按下了数字化转型的加速键。   2024年，麦当劳中国宣布未来五年计划投入40亿元进行数字化研发与创新，并启用了位于南京的科技研发中心全新大楼，拥抱新质生产力。   在激烈的中国餐饮市场拿下新一轮增长的船票，麦当劳中国做对了什么？从前端到供应链，如何理解餐企的数字化转型？在重投入数字化的背后，什么才是麦当劳数字化的“密钥”……   带着这些疑问，内参君对 麦当劳CIEO陈世宏、麦当劳中国IT Omni-Channel负责人林峰、麦当劳中国 ………………………………