甜度是蔗糖的 300 倍，但热量极低！这种宝藏果子，糖尿病人也能吃

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大家有没有发现，市面上的一些饮料，标着“0 糖 0 脂 0 卡”的宣传语，却还能喝出丝丝甜味，非常神奇。这背后的甜味剂，很有可能就是罗汉果的提取物—— 罗汉果甜苷 。 罗汉果，大家可能都听说过，尤其对于两广人民来说，这可是土生土长的“凉茶料”。它长什么样？为什么能甜得那么自然？除了泡茶，它还有什么吃法？今天我们就来聊聊这个神奇的果子。 图源： 截取自电商平台 历史久远，形似葫芦 和香蕉这些舶来的水果不同，罗汉果是彻彻底底的本土化水果。罗汉果原产于我国的南方地区，最早出现在 13 世纪广西桂林地区僧侣的记录中。明代药物学家李时珍，在《本草纲目》里也提到了罗汉果：“形似鸡卵而短，皮青黄色，上有细点如荞麦皮，中有黄膜隔分上下，每半内有子四五枚，如枇杷子，色黄润，其仁似松仁，肉红白色，亦有黄 ………………………………