几种最简单的鲍鱼做法，待客不用愁啦~

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鲍鱼口感鲜嫩，营养丰富 平时更多的是外出餐厅时吃 给大家分享几种鲍鱼的做法 下次在家招待客人的时候 也可以露上一手啦！ 清蒸鲍鱼 鲍鱼10个 / 姜 / 葱 / 大蒜 / 蒸鱼豉油 1. 首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，洗净备用；去除内脏，清洗后，将鲍鱼打上花刀，装入壳内；葱白切段，葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎 2.将鲍鱼装盘，摆上姜丝、葱白段 3.锅中倒入清水，将摆好盘的鲍鱼隔水蒸5分钟；蒸好后，将葱段夹出来，撒上葱花备用 4.锅中放入油，下入蒜子爆至金黄色，有香味溢出后，盖在鲍鱼上，接着淋入蒸鱼豉油即可 红煨鲍鱼 鲜鲍鱼600g / 鸡肉 250g / 五花肉250g / 香葱 姜 / 冰糖25g / 绍酒 30g / 酱油30g / 精盐 味精 / 胡椒粉 / 猪油75g / 香油 / 湿淀粉10g 1. ………………………………