海底捞偷偷开了个炸鸡店，人均40元！

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作者 |  餐饮老板内参 内参君 海底捞版的炸鸡店 出现了！ 海底捞又悄悄进军了一个新领域，这次是炸鸡。 据了解， 海底捞旗下这个炸鸡品牌名为“小嗨爱炸”， 全国首店8月20日在太原正式营业，门店位于国金中心下沉广场B1层，目前还在开展开业优惠活动。 门店面积大约70平左右，以“Fendi黄”为主色调，设有用点餐区、自助饮品区、用餐区等。从墙壁到地板再到桌椅，均为明黄色，整体风格偏活泼、年轻化，顾客从出餐口位置可以看到后厨操作。 从官方小程序来看，产品sku并不繁杂，产品种类包括炸鸡、小吃以及饮品三大类。其中炸鸡共有7款， 主打产品雪花芝士炸鸡售价为36.9元， 其余为35.9元；小吃有4款， 主打产品雪花芝士球售价为26元， 其余为13元-15元；饮品售价在5元-16.8元。此外还有限定周边产品，是售价为49元的环保帆布袋。 总的 ………………………………