浅析预包装食品常见问题、瑕疵认定和豁免标识情形

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点击蓝字 / 关注我们 食品标签本不应该成为一个薄弱环节，出人意料的是，恰恰彻底成了“职业打假人”的“热点分享”，屡试不爽！把标签简单粗暴与食品安全挂钩，整得连专家自己都看不懂，指导啥？指导谁？没有了简单明了，没有复杂，只有更复杂！ 实践中监管服务，执法监督，检验检测，懒得涉及食品外包装标签，要不问题标签频出？倒是理由充分企业没落实主体责任，再不就一罚了之，忽视了或者说放弃了“源头”治理，舍本逐末，食品是产出来的，不是“卖“出来的，“问题依旧在，投诉今又来”，问题的根源大约都懂得——假行家看门道，遇到了满不懂遇到了，丢了“附子”跑了“陈皮”。 食品标签是向消费者传递信息，展示食品特征和性能的一种形式。我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)将食品标签定义 ………………………………