成都的烧烤店🔥🍢现在已经是𝗡𝗲𝘅𝘁 𝗟𝗲𝘃𝗲𝗹

文章预览

听说 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗲𝗿 的主厨从上海回到成都开店，猜想应该就是个什么川菜 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 吧，没想到是一家接地气又很烟火气的烧烤店：李要火🔥 黑珍珠主厨回乡做烤串，火候自然掐得很准，真的把串串当成一道菜去做，选材、切配、打串、调味……没有冷冻、没有预制，就连烧烤调料都是自己调配🍖 也不是用辣椒面➕孜然烤一切，每一种串串都有单独的味型——酸萝卜猪舌、贡椒乌鱼片、猪网油包腰花、麻辣鳝鱼、鲜椒大虾、嫩脆兔腰🐷🦐🐰🍢 其实吧成都本来并没有自己的烧烤，有的是乐山烧烤、自贡烧烤，主厨李俊杰用川菜的味型加上 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 的炭烤经验，让成都的宵夜宇宙又拓展了一点。 李要火·成都风味烧烤 📍成都通宝街283号 💴人均¥90多 ………………………………