农贸市场的困境与未来：商户流失与新生力量的缺失

文章预览

农贸市场，这个曾经充满活力的社区心脏，如今正面临着前所未有的挑战。 商户流失现象愈发严重，新的商户血液却越来越少，比如一个市场没经营户了，就很难补商成功，这一现象引发了我们对农贸市场商户流失的一些思虑。 01. 现存商户生意难做 NO.1 过于辛苦，得不到休息 对于农贸市场的商户来说，尤其是卖菜的商户，面临着极大的工作压力。 他们一般都已四五十岁左右，却要每天凌晨三点出发，赶往十几公里之外的城郊一级市场进货。前一天晚上提前把需要采购的清单发给农贸市场的老板。清点、交钱、装车，然后要赶在每天早上六点前为各个合作餐厅配菜，然后再返回菜市场卖菜。工作条件脏乱，收入却并不丰厚。 ▲凌晨工作的菜贩 与日本等国家不同，我国的农贸市场几乎没有休市制度，商户们全年无休，生活与工作高度融合。一天到 ………………………………