经常不吃早饭，真的容易生病！浙大合作团队《细胞》论文揭示原因

主要观点总结

这篇文章介绍了浙江大学医学院等机构的一项新研究，该研究指出不吃早餐的生活方式会改变小肠对营养物质的吸收方式，从而增加代谢性疾病的风险。文中提到过去的研究也强调了不吃早餐对健康的不良影响，如可能导致营养素摄入量低和超重等问题。此次研究通过动物实验详细分析了不吃早餐对小鼠小肠吸收营养物质的生理反应的影响，并指出不吃早餐会诱导上皮脂质吸收，从而加剧代谢疾病的发生风险。

关键观点总结

关键观点1: 研究背景及目的

随着人们生活方式的变化，不吃早餐的现象越来越普遍。近期的研究表明，不吃早餐可能增加代谢性疾病的风险。为了深入研究这一问题，浙江大学医学院等机构的研究团队进行了一项新研究。

关键观点2: 研究方法

研究团队通过动物实验，将小鼠分为几组，提供不同的喂食模式。其中一部分小鼠在睡醒后没有立刻进食，即跳过了早餐，然后观察其小肠吸收营养物质的生理反应。

关键观点3: 研究结果

研究发现，不吃早餐的小鼠在重新进食时，小肠对脂质的吸收能力显著上升。这可能会导致脂质过度吸收，增加动脉粥样硬化等问题的发生风险。

关键观点4: 研究意义

这项研究为人们提供了关于不吃早餐对健康影响的深入认识，并强调了吃早餐的重要性。同时，该研究也为预防和治疗相关代谢性疾病提供了新的思路。

文章预览

▎药明康德内容团队编辑    你今天吃早饭了吗？也许是为了争分夺秒地赶车、上班，也许是刻意地想要节食和减肥，常常有人会“牺牲”早餐。 如果你也是经常不吃早饭族的一员，那可得注意了。最近，来自浙江大学医学院/附属邵逸夫医院王迪团队、浙江大学爱丁堡大学刘琬璐团队和中国科学院上海药物研究所刘佳团队在顶尖学术期刊《细胞》上合作发表的一篇论文中指出， 不吃早餐的生活方式会改变小肠对营养物质的吸收方式，从而增加代谢性疾病的风险 。 其实，有关不吃早饭对健康的影响，过去也有不少研究给我们发出了提醒。比如美国心脏协会发表在《循环》（ Circulation ）的一篇综述曾指出， 不吃早餐（其定义为上午10点之前不吃任何东西） 与成人饮食中的营养素摄入量较低有关。而且，在年轻人当中， 经常不吃早餐（每周吃早餐 ………………………………