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它在潮汕火了100年,鲜到像在海里浪

深圳大件事  · 公众号  · 深圳  · 2024-12-07 22:28
    

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你见过 这么弹 的鱼丸嘛? 印象中,只有潮汕名小吃牛肉丸,才能 像乒乓球一样Q弹带劲。 没想到会吃的本地人表示, 在潮汕,鱼丸才是一绝。 尤其是 汕头的  达濠鱼丸  ,细嫩紧致,还有大海鲜味, 这样一比, 连牛肉丸都输了! 据闻潮汕名士张贡爷吃过之后,留下对联赞叹: “得味一尝三拍掌,闻香十步九回头“。 本地人离乡 ,心心念念让妈妈 寄鱼丸过来 ,好在异地吃上记忆中的家乡味道。 而 外地人, 不惜 跑上 数百公里去潮汕,亲自到门店排队, 为的就是刚出锅那一口 鱼丸的鲜、软、弹。 你可能会说,市场、超市都有卖鱼丸,至于这么夸张嘛? 半信半疑吃过后告诉你,真的值得!还特意给公司的潮汕同事试试, “是这个味了,和老家吃的差不多”,是潮汕人都认证的好吃。 网上不少人抱着尝鲜心态买回家,纷纷成了回头客。 留 ………………………………

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