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点击 “上方蓝字” 关注夏津365公众号 “夏津365” 网络新媒体, 关注 本地热点 , 聚焦 时事民生 , 弘扬 社会正能量 ,请您关注!爆料、商务合作请联系: gt36589 fzy2988 近期 面包、糕点中 普遍存在的食品添加剂 “脱氢乙酸钠” 因安全性相关话题 引发网友担忧 根据新版 《食品添加剂使用标准》规定 自2025年2月8日起 脱氢乙酸及其钠盐 将在我国迎来大范围禁用 彻底退出“面包圈” 脱氢乙酸钠是什么? 为何在烘焙业广泛应用? “新国标”为何对其使用作出调整? 这是否说明脱氢乙酸钠真的有毒? 这就带大家详细了解一下 脱氢乙酸钠到底是什么? 脱氢乙酸钠是一种较为常见的食品添加剂。从添加剂种类具体来说, 脱氢乙酸钠是低毒高效的广谱性防腐剂。对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。 相较于苯甲酸钠、丙酸钙和山梨酸钾等一
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