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尝“鲜”要当心!昆明发布最新提示

云南市场监管  · 公众号  ·  · 2025-02-20 11:00
    

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冬去春来,草长莺飞 昆明市时令野菜野花也悄然上市 但是选购、加工食用不当极易引起中毒 重者或将危及生命安全 为有效遏制、防范 食用野菜野花中毒事件发生 保障广大人民群众身体健康和生命安全 昆明市政府食品安全委员会办公室 发布 2025年食用野菜野花风险预警提示↓↓↓ 一、不要盲目迷信某些野菜野花的“养生”“药用”“治疗”功效。 有些野菜野花具有一定的药用价值或本身就是中药材,食用后会有类似药物的作用,不宜多吃或单一类型大量食用。 例如:大白花其植株和花蕊含有一定的生物碱,一次食用多量或少量多次食用后易引起中毒(中毒症状如头晕、恶心、呕吐、多汗、视力模糊、四肢麻木等),大白花在外观上容易与有毒的白杜鹃相混淆,难以辨别,误食白杜鹃会对中毒者身体和精神造成伤害,甚至致死。 车前草食用过 ………………………………

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