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这种水果“花青素”远超蓝莓,护眼还便宜,不给娃吃就亏大了

育学园  · 公众号  · 育儿  · 2025-04-04 17:30
    

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天气渐渐热起来了,市面上的春季时令水果缤纷上市。 在一众“水果”中,不知道大家是否注意到这个小众水果—— 桑葚 。 图片来源:网络 每年的3~5月 ,是桑葚 大量上市的季节。 说起桑葚, 很多人都会 觉得这“玩意儿”, 软囊囊的容易坏,也不好清洗...... 但其实, 桑葚 可是个好东西 , 它可是名副其实的“护眼能手”、“维C大王”, 营养 不输蓝莓,关键是它 性价比还 高 ,不吃实在是太可惜 了 。 01 花青素+叶黄素+玉米黄素 名副其实的“护眼能手” 别看桑葚“个头”小 , 它可富含非常多的营养素,其中让它在众多水果中拔得头筹的是,它 富含丰富的花青素、叶黄素和玉米黄素。 2023年湖北省农科院的一项针对同一地区果蔬营养价值的研究显示: 在一地同时采购并测定多种农产品花青素含量,其中蓝莓为569.8mg/kg, 桑葚花青素含量则 ………………………………

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