一日三餐中，早饭可有可无吗？超24万人的荟萃研究证明：不吃早饭心血管疾病和癌症死亡风险飙升，定期早餐习惯对健康和长寿至关重要！

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《黄帝内经》中曾提到“养生三有”，即“饮食有节、起居有常、劳作有序”。随着社会的发展，大家生活水平是提高了不少，但“好好吃饭、好好睡觉”成为了很多人生活中的奢侈品。 早餐，作为一日三餐中最容易被我们忽略的一餐，约占每日总能量摄入的20%。目前研究已证实吃早饭与每日较低的能量摄入、较高的营养摄入和饮食质量以及改善认知功能相关 [1-2] 。通常我们也认为坚持规律吃早餐是健康生活方式的指标之一。 然而根据NHANES 2009-2010年的调查数据显示：在过去40年中， 报告吃早餐的人数量下降了近10%，而且这种现象正在向年轻群体发展 [3] ，上学或打工一族通常会为了多睡一会儿、或者手上突发的事情而放弃吃早饭。但是，早餐并非无足轻重，与之正相反，它对于我们的健康至关重要。 近期，来自深圳市前海蛇口自贸区医院、汕头 ………………………………