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在广东,没有米其林餐厅能打败它

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-06-25 14:32
老说广东人吃得“清淡”,那是因为没有人能阻止他们“用尽一生一世来把肠胃供养”,哪怕脚上的拖鞋是巴黎世家的,嘴里的鸡肉还得是十里八村的。作者 | 夏之星编辑 | 曾宝气  题图 | 图虫创意为什么网文里的太子爷很少有广东人设定?因为粤圈的浪漫总猝不及防地沾着点鸡屎味。这倒不是贬义。在厌烦了动不动出入金碧辉煌大会所的精致霸总之后,粤圈太子爷驾驶豪车直奔山卡拉农庄,不经意间流露出“承包了一整座养鸡场”的阔气眼神,反而令偶像剧桥段有了现实主义的光环。粤圈太子爷的浪漫是九百九十九只走地鸡。(图/自小红书@AgathaTaku)所谓“山卡拉”,在粤语文化里表示一个地方偏僻得紧,十里八村不见人烟,大概率坐落在山沟沟里,距离市区非常遥远。而山卡拉农庄,就是开在这些山沟里的隐藏款“米其林”。常常让人怀疑榜 ………………………………

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