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12款火锅底料测评③:名扬饱和脂肪酸含量最高

消费者报道  · 公众号  ·  · 2024-07-25 17:30

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■ 按: 菌汤火锅底料,哪款最靠谱? 四方食事,不过一碗人间烟火。很多连锁火锅品牌纷纷走上“经营火锅优而卖底料”的路子,线下“大生意”不能丢,独居“I人”的“小生意”也要照顾到,主打一个鱼和熊掌我都要。 火锅底料的江湖,除了称霸一方的川渝麻辣红汤底料,一向走“鲜”路线的菌汤火锅底料也是一匹黑马。 近期,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了12款火锅底料(菌汤口味),一起来看看哪款实力最扛打? ◤测试品牌◢ 海底捞 鲜香菌汤火锅汤料、 名扬 鲜菌汤火锅底料、 好人家 菌汤火锅底料、 小龙坎 菌汤火锅底料、 呷哺呷哺 珍鲜菌汤火锅底料、 德庄 菌汤火锅底料、 小肥羊 鲜香菌汤火锅底料、 桥头 菌汤火锅汤料、 加点滋味 云南珍鲜姬松茸风味汤底、 日食记 牛肝菌汤底、 谭鸭血 菌汤火锅底料、 珮姐老火锅 ………………………………

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