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重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球

餐饮O2O  · 公众号  ·  · 2024-06-12 23:30
    

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“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。” 相信很多小伙伴都听过这句调侃。 火锅是中国人最喜欢的食物之一,代表着团聚和欢乐,再多的糟心事在一锅热气腾腾的火锅面前都能得到缓解。 人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。 就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。 于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海外,怎么样? 说干就干。一开始,她的火锅店面向的主要是华人,致力于让海外华人有机会品尝到家乡的味道。 但如今,越来越多的外国人味蕾被调动起来,来店里吃饭的外国面孔已经超过了7成。 她说,就像小时候母亲培养了我们的饮食习惯,我也在努力培养很多外国人的饮食习惯。 她叫刘梅,她的火锅店叫“刘一手”。 刘梅 截至目前,刘一手火锅 ………………………………

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