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已致68人感染!祸首是黄瓜!官方警告…

新街派 生活报  · 公众号  · 社会  · 2024-12-04 11:04
    

主要观点总结

美国发生沙门氏菌疫情,涉及黄瓜,至少18人住院。FDA发出召回声明并警告消费者不要食用相关黄瓜。疫情已导致多州多人感染,部分感染者曾食用黄瓜。大部分感染者可自愈,但特殊群体可能病情较重。此次疫情背景及特点也被介绍。

关键观点总结

关键观点1: 沙门氏菌疫情涉及黄瓜

美国发生的沙门氏菌疫情与黄瓜有关,至少68人感染,18人因食用受污染的黄瓜而住院。FDA发出召回声明,警告消费者不要食用特定期间销售的黄瓜。

关键观点2: 疫情波及范围广

沙门氏菌疫情已波及美国多个州,涉及今年3月至6月和最近的疫情。近七成感染者表示患病前曾食用黄瓜,表明黄瓜可能是主要传播渠道之一。

关键观点3: 沙门氏菌感染症状及后果

感染沙门氏菌的人可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状,通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈,但儿童和老年人等特殊群体可能出现重症甚至死亡病例。

关键观点4: 文章来源及版权声明

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文章预览

当地时间12月2日, 全美有18人因食用受沙门氏菌污染的黄瓜而住院。 美国疾病控制与预防中心(CDC)发表声明表示, 此次沙门氏菌疫情已经导致美国19个州的68人感染, 目前尚无死亡病例报告。 美国食品药品管理局(FDA)于11月27日发布召回声明表示,这些黄瓜是在2024年10月12日至11月26日期间销售的。美国食品药品管理局和美国疾病控制与预防中心均已 警告消费者不要食用在此期间销售的任何黄瓜 ,并清洗可能与召回的黄瓜接触过的物品和表面。 美联社7月援引美国疾病控制和预防中心、食品和药物管理局官员的话报道, 美国今年3月至6月逾30个州暴发沙门氏菌疫情,近450人感染,其中125人住院。 在这起疫情中,近七成感染者表示患病前曾食用黄瓜。 据世界卫生组织介绍,沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,常通过受污染的食物感染人类。 ………………………………

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