超香！等了一年的四川腊肠：传承百年非遗古法，一口入魂，巴适得很！

主要观点总结

文章介绍了四川的芦家坳黑猪腊肠，强调了其口感、原料、制作工艺和品质。文章提到腊肠选用新鲜自然散养的黑猪肉，采用川式非遗技艺制作，口感丰富，有原味和麻辣两种口味可选。除了自己食用，还适合送给朋友。文章还详细介绍了腊肠的制作过程和特点，如人工切肉、石缸湿腌法腌制、传统工艺晾晒等。

关键观点总结

关键观点1: 芦家坳黑猪腊肠的特点和口感

腊肠选用新鲜自然散养的黑猪肉，口感丰富，咸香麻辣，醇香味儿十足，越吃越想吃。

关键观点2: 芦家坳黑猪腊肠的制作工艺

采用传承百年的川式非遗技艺制作，历经多重工序，如人工切肉、石缸湿腌法腌制、传统工艺晾晒等，保证了腊肠的品质和口感。

关键观点3: 芦家坳黑猪腊肠的两种口味

芦家坳黑猪腊肠有原味和麻辣两种口味可选，满足不同口味需求。

关键观点4: 芦家坳黑猪腊肠的购买和食用方法

读者可以通过关注公众号购买芦家坳黑猪腊肠，价格实惠。食用方法包括水煮、清蒸、炒菜等多种方式，方便实用。

文章预览

一到了冬天，装点四川人家窗前的不是明月光，而是 挂得密不透风的腊肉腊肠。 正宗的四川腊肠，比普通香肠口感更丰富， 咸、香、麻、辣，还有时光发·酵过的醇香味儿， 一吃就停不下来。 小时候每每过年，期待的便是香肠起锅那一瞬间。总等不到装盘，稚嫩的小手便穿梭在案板间，没等开饭， 一半儿腊肉都已下肚，太香了！ 熏制的草木香，夹杂着油滋滋的肉香，唇齿咬合间伴随着肠衣Q弹的口感，弥漫到口腔的每一个牙齿缝隙。 读者朋友们也都看馋了吧？别急，今天就给大家带来一款相当地道的四川香肠—— 芦家坳黑猪腊肠。 我和同事们从两年前就一直买他家的，不光自己吃还送朋友，大家都说： “吃过正宗的，其他的都成了将就！” 香肠要好吃，肉是灵魂。 这款香肠精选 新鲜的自然散养黑猪肉， 五谷杂粮和山泉水喂养繁育，每天听 ………………………………