冬天是去最冷的地方吃冰棍儿？

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在零下30°C的哈尔滨，中央大街上的游客正在排队购买一款没有包装的方形冰棍。他们手握这根冰棍，顶着刺骨寒风自拍打卡，仿佛在进行某种传统仪式。这是一场属于冬季的热潮，而冰棍的主角——马迭尔，正在从百年历史中焕发新的商业活力。 从冰雪中起步：一个东北品牌的百年积淀 马迭尔的故事开始于1906年，当时的哈尔滨因中东铁路建设吸引了大量外籍移民，其中包括法籍犹太人约瑟·开斯普。他创立了马迭尔宾馆，这座欧式建筑成了当时哈尔滨社会精英的聚集地。而作为宾馆的一项延伸服务，马迭尔冰棍首次面世。 这款冰棍沿用欧洲宫廷配方，用松花江的天然冰制冷，搭配东北卧里屯牧场的优质奶源，迅速成为哈尔滨上流社会的宠儿。尽管经历了清末、民国、日伪时期和新中国成立的历史巨变，马迭尔冰棍却始终保持着“甜而不腻，冰 ………………………………