充满可能性的未完成态——隐匿在上海法租界里的咖啡培训学院

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来自：知一设计研究室 场地 隐匿在上海法租界永嘉路上的一道铁门背后，WOOW咖啡培训学院将选址落在了画家唐蕴玉的旧宅建筑中。鉴于此次展开设计的场所是被政府监管的历史保护建筑，随之而来的最大限制就是在满足咖啡学院所需要承载的各项功能的基础下，将设计重点放在用轻质的方式去介入，尽最大可能减少在后期施工过程中对原建筑造成的影响和损坏。 ↑ 场地  ©Oliver ↑ 入口  ©Oliver 状态–未完成 学院内承载着展陈，授课，意式咖啡制作，杯测和咖啡冲煮，这些不同的功能需求其实存在着彼此之间的多重属性，既可以交错也可以并列存在。可以从同一个吧台的原本意向出发，以上述三个维度去延展出不同的设计，从而创造出不同的使用功能和场景。 ↑ 陈列前厅  ©Oliver 吧台在原本咖啡店的功能当中一直都是属于固有存在的部分，而 ………………………………