做苹果片，先去芯再切圈好懂，还有先切圈再取芯？！ | 有趣的制造

文章预览

最近推 漫画 进展，整理了之前写过的各种 果干、蔬菜干制作过程，然后想起还写了《 啊？你们都是无花果干，那我是啥？| 有趣的制造 》。(¯﹃¯) 我这手指头没闲着，嘴巴也给我动起来吧！ 「 榴莲干 」太贵，「 红薯干 」吃腻了...就想着，不然吃点苹果干吧？ 比较常见的苹果干，一种是左边薄薄的烘干苹果片，搜了下叫做 apple chips ，另一种则是右边这种冻干苹果脆。很好，两种你都可以炫！ 分析下，苹果切片都是切纬线，这么一圈一圈的，上灵魂手绘！ 🤔 那问题来了，切苹果到底是先去芯再切圈，还是先切圈再去芯？查了下，发现竟然这两种方式都有！前者脑补一下，倒也好理解的，毕竟在 《有趣的制造》绘本 里也介绍过几种水果切块和去芯的方法。后者看完就觉得...诶，还可以这样来，有点意思！都来看下好嘞~ 苹果准备 经过「 摘苹 ………………………………