瑰夏试试这样冲，花香突出甜感高！

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无论是在什么领域，带有花香的事物总是显得那么独特，既因为花香的芬芳能够治愈人心，又因为花作为一个别致的情感载体，能够引发共鸣。即便是咖啡，也是一样的道理。 咖啡里也会产生花香，同时花香也是大多数咖啡迷追求向往的味道。但就像其它事物一样，花香在咖啡里也属于是珍稀风味，并不是所有的咖啡都会带有花香。 很多朋友常常在后台私信前街，应该如何冲出咖啡的花香风味。而这样的前提是我们必须要使用一支具备花香属性的咖啡豆，才能够完成的结果。 如果我们拿到的是一支不带花香的咖啡豆，那么无论我们如何调整冲煮，得到的咖啡都不可能夹带有花的香气。 咖啡里的花香从哪里来？ 一支咖啡豆里能否带有花香，主要取决于它能否带有「萜类化合物」。萜类化合物是咖啡里提供花香特征的重要来源，而它主要受品种基 ………………………………