价格飙升！你买的咖啡涨价了吗？

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2025.03. 1 5 本文字数：1431，阅读时长大约2分钟 作者 | 第一财经 陈玺宇 你买的咖啡涨价了吗？ 当地时间14日，总部位于罗马的联合国粮食及农业组织（FAO）发布的最新统计结果显示，2024年全球咖啡市场价格大幅上涨，咖啡大宗商品价格同比飙升38.8%，创下多年新高。 全球咖啡主要分为阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）两大品种。截至去年12月，主要用于烘焙和研磨咖啡的阿拉比卡咖啡的价格同比上涨58%，而用于速溶咖啡及混合咖啡的罗布斯塔咖啡的实际价格更是同比大幅飙高70%。 极端气候造成主要产区供应短缺，是推动咖啡价格上涨的主要因素。与此同时，运输成本攀升、劳动力短缺等结构性问题，也在进一步推高全球咖啡价格。 FAO高级经济学家马穆恩·阿姆拉克（Mamoun Amrouk）在接受第一财经采访时表示，气候变化正在深刻影响全球咖啡 ………………………………