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百胜中国再寻路:肯德基能涨价,必胜客却只能降价?

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2025-01-13 20:31
    

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“打工人的天塌了,肯德基涨价了。” 近期,一条“肯德基涨价”的热搜下“哀鸿遍野”,原因是肯德基中国官方宣布,自2024年12月24日启动调价,部分菜单项目平均涨幅为2%,具体价格调整范围在0.5元至2元之间。 据了解,本次调价是肯德基中国在近两年来的首次产品价格调整。 肯德基官方表示,结合运营成本的变化,公司会定期评估并谨慎调整价格结构,本次调价旨在更好地适应市场成本变化,确保企业能够持续稳定健康发展。 涨价的背后,实则是打法上的转变。 此前肯德基中国通过本土化布局,如推出9.9元的汉堡、更适合中国胃的产品、开出更多小店以及咖啡店等等,逐渐在国内市场站稳脚跟。 但长期的低价内卷不利于肯德基的发展,肯德基必须想办法提升销售额。 再加上此前的有效布局已经为肯德基积累了市场份额和粉丝群体,这些或 ………………………………

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