科技给食品饮料行业带来更多创新

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科技的进步将在食品饮料行业带来更多的创新。 AI和机器学习技术 消费者口味多变，为食品行业带来严峻挑战。但AI和机器学习技术可以用于产品研发和生产过程的优化。食品与饮料公司正在借助AI技术加速包装食品开发、原辅料创新与包装设计。 AI技术，可以通过赋能风味研发加速、生产质量优化与效率提升、个性化营销与消费者洞察、供应链管理优化等多方面，以高效率快速反应市场需求，开发出符合当代消费者口味的产品。 在开发速度、创意新颖度、对口味偏好的把握度上，AI和机器学习技术都展现出惊人的效率。 3D打印技术 随着科技的快速发展，3D打印技术逐渐成为一种颠覆性的制造技术，并广泛应用于航空航天、医疗器械、建筑等众多领域。而近年来，3D打印技术开始逐渐出现在食品饮料行业的应用中。 全球市场研究机构Markets and Markets ………………………………