为什么劝你不要随便吃轻食？（不是因为瘦不下来）

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一般来说，轻食的热量较低，但轻食中常用到的沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等 热量都比较高 —— 100克沙拉酱的热量为724大卡 一包沙拉酱约为20克 也就是181大卡 如果把一整包沙拉酱全都放了 那你相当于吃了一份甜筒~ 轻食中拌入的 生鱼片、牛肉、奶酪块 ，以及煮熟切开后放置一段时间的 鸡蛋 等， 都可能带有细菌； 果蔬清洗不净 也会 成为细菌污染来源 。 如果环境温度保持26℃左右，食物中含有的多种营养成分，适宜各种致病菌增殖。 蔬菜可能 污染寄生虫卵 和其他污染物， 生吃 容易造成感染。 在冷藏柜里存放几个小时的食物，存在很大的 污染嗜冷菌 风险。 嗜冷菌在冰箱2~6℃的冷藏温度下生命力尤其顽强，如 李斯特菌、空肠弯曲菌 等，都是耐冷的致病菌。 部分轻食中主食量较少，甚至没有主食，常吃易造成 营养不均衡 。还有些轻食缺肉类 ………………………………