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天冷了,来点简单热乎的吃肉方法。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-11-04 15:58

主要观点总结

推荐好吃的火锅食材,包括牛肉丸、牛筋丸和晶华鱼丸。文章介绍了这些产品的特点、口感、原料、制作工艺以及食用方法。牛肉丸和牛筋丸有不同款式,口感饱满,弹牙爽脆。晶华鱼丸是潮汕老牌,传承了五代人的非遗美食,手工制作,鲜味十足。

关键观点总结

关键观点1: 牛肉丸/牛筋丸推荐

文章推荐了多款牛肉丸和牛筋丸,包括五星款和七星款。这些产品牛肉含量高,口感饱满,弹牙爽脆。五星款性价比更高,价格公道。七星款肉感更足,口味更香,可根据个人喜好选择。

关键观点2: 晶华鱼丸介绍

晶华鱼丸是潮汕160余年的老牌子,传承了五代人的非遗美食。鱼丸弹嫩,口感鲜味十足。使用每天新鲜鱼肉制作,没有腥味。手工制作,经过多道工序,制作出弹牙的口感。

关键观点3: 产品特点与食用方法

牛肉丸、牛筋丸和晶华鱼丸都是火锅的好食材,方便烹饪。可以煮汤、烤制、做炒饭等,适合囤在冰箱随时解馋。产品经过严格的生产标准,品质有保障。


文章预览

今天来推荐一些一个人快手吃很省事,一堆人聚餐吃很丰盛的好东西。 都是我们陆续搜罗的,好吃的火锅食材。 既方便聚餐, 家里随便下面条时配点丸子,也非常懒人。 第一款:牛肉丸/牛筋丸 这家丸子 我们推荐过很多次了,这次升级的“五星款汕头牛肉丸/牛筋丸” 肉感更足,脆弹的口感是淀粉丸子一辈子比不上的。 配料表第一位即是“牛肉”, 不掺杂任何其他肉。 单颗的个头比之前更大, 牛肉含量高达90%以上 ,肉源不变,用的是 潮汕 本地的新鲜黄牛肉和云贵川牛,吃起来更大更满足。 牛筋丸还会再加入嫩牛筋,吃起来脆弹有嚼劲。 作为汕头牛肉丸来说,性价比也不错, 10.6起元/100g ,生鲜平台上牛肉含量相同的潮汕牛肉丸要15元/100g。 第二款:潮汕晶华鱼丸 我们找到了一家潮汕 160余年做鱼丸的老牌子,传承了5代人的非遗美食。 煮汤 ………………………………

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