餐企上半年，清一色的惨！

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尽管疫情已成为过去，管控与封禁措施也已解除，然而疫情带来的创伤并未随时间的流逝而消退。 时光荏苒，2024年上半年已接近尾声，然而大多数餐饮业者仍沉浸在“增长困难、生存艰难”的负面情绪中。特别是上半年就有超过百万家门店倒闭，这使得无数中小创业者的情绪濒临崩溃。 原本寄希望于大牌餐企能够为市场注入一些信心，然而它们自身的经营状况也并不乐观。 众多餐饮品牌的业绩大幅下滑。茶百道预计利润同比将下降超过63.03%；味千中国由盈利转为亏损，预计上半年亏损不超过2000万元；奈雪的茶预计上年亏损介于4.2亿元至4.9亿元之间；呷哺呷哺至少亏损2.6亿元。 此外，星巴克、瑞幸咖啡、九毛九等知名餐饮品牌也出现了不同程度的业绩下滑或利润亏损。 究竟是什么原因导致今年的餐饮企业面临如此困境？面对这种局面，餐饮企业 ………………………………