立刻停止吃这样的酱油！瓶子上有这 4 个字，赶紧扔

主要观点总结

本文主要介绍了如何挑选优质酱油，包括酿造酱油、特级酱油以及配料简单的酱油。同时，文章还提醒了酱油的使用量和一些有关酱油的传言。最后，文章提供了一些关于儿童学习和教育的问题的直播预告。

关键观点总结

关键观点1: 如何挑选好酱油。

选择酿造酱油，不选配制酱油；选择特级酱油，氨基酸态氮含量越高越好；选择配料简单的酱油。

关键观点2: 酱油的使用量的注意事项。

一瓷勺酱油约10ml，大约就有1.6~1.7g盐。根据《中国居民膳食指南》的建议，每天摄入食盐不超过5g，使用酱油时也要注意控制盐的摄入量。

关键观点3: 关于酱油的传言的辟谣。

文章辟谣了关于酱油的三大传言，包括“酱油吃多了会变黑”、“孩子吃‘儿童酱油’更好”以及“‘减盐酱油’‘薄盐酱油’更好”。文章指出，这些传言都没有科学依据。

关键观点4: 直播预告。

预告了关于孩子学习和教育的问题的直播，提供了一般的直播信息和如何参与直播的方式。

文章预览

每家每户的厨房中， 酱油 都是不可或缺的调味品。 尤其在年夜饭的餐桌上，无论是红烧鱼、红烧肉还是卤味拼盘，都离不开酱油的点缀。 然而，许多人可能还没意识到，市场上一些标有“ 配制酱油 ”的产品，潜藏着健康风险。 那么，如何挑选一瓶优质的酱油？儿童是否需要专门食用儿童酱油？ 今天我们就来讲讲，为了一家人的健康，大家一定要看到最后，并记得转发提醒家人。 01 怎么挑选好酱油？ ✅ 选酿造酱油 （不选配制酱油） 现在就去厨房看看，如果你家酱油有“配制酱油”这 4 个字，赶紧换掉，不要再吃了，因为它并不是严格意义上的“酱油”。 图源：网络 这种“配制酱油”，是以酿造酱油为主体，加了酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等原料配制而成的，香味淡，食品添加剂多。 2021年6月29日，国家市场监督管理总局发布《关 ………………………………