家禽饲料中有毒有害物质的分类及控制要点​

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饲料是畜牧业发展的物质基础，是家禽赖以生存的前提。饲料中的营养物质是家禽维持正常生命活动和生产性能所必需的，然而在饲料中还存在一些来自于饲料本身以及饲料生产、加工、运输、储存等各个环节不容忽视的有毒有害物质，这些物质有些影响家禽对饲料中营养物质的消化吸收，甚至对家禽的生长和生理活动造成某些损害；还有一些会蓄积或残留在家禽及其产品中，再通过食物链传递到人体中，危害人们的身体健康甚至生命安全[1]。随着科学技术的进步以及人们生活水平的提高，近些年有人提出“无公害饲料”、“绿色环保饲料”的说法。其实，无公害饲料或绿色环保饲料并不是完全无毒无害，而是将饲料中的有毒有害物质的种类和含量控制在允许的范围内，从而不会对畜禽构成危害，不会影响畜禽产品的安全性，最终保证人体健康不 ………………………………