《食神》：杂碎面、佛跳墙、黯然销魂饭，什么最好吃？

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在我看来，《食神》是一个独特的美食故事。 各色美食竞逐故事，都难免从简到繁，难度越来越高，菜式越发玄幻。 我们都熟悉的《中华一番》——即《中华小当家》——开场还麻婆豆腐、青椒肉丝，到后期，什么黄金开口笑、熊猫麻婆豆腐，甚至漫画版什么恒河拉面、母亲太阳球，玄幻之极。 如《食戟之灵》这种开始还扎实附菜谱的美食漫画，开始还给你生蛋拌饭、青花鱼汉堡肉之类做法，到后期也不免变成异能料理。 所以看《金玉满堂》（《满汉全席》）时，后面做大菜时，很夸张： ——熊掌灌入鱼汤和鱼子酱后急冻配梨上桌。 ——熊掌与蜂蜜烈火烹焖后上桌。 ——象鼻用蜜蜡封住后与老鸡汤一起炖。 ——羊脑与油爆香的天九翅烹后上桌。 但我还是心心念念，在回忆熊欣欣演的大反派，开始做的那道干炒牛河： 大火烤熟牛肉，搭配肉汁 ………………………………