新手清且浅

主要观点总结

本文是一篇关于跷脚牛肉店创新川菜方式炒吊龙肉的短文，通过地理知识与美食的结合，引发对写作和美食创作的思考。文章强调写作应深入实际经历与观察，而非追求华丽辞藻。同时，鼓励新手保持对生活的热情和独特视角，珍惜清和浅的状态。

关键观点总结

关键观点1: 美食与地理的结合

短文中通过川菜方式炒吊龙肉与地理知识的结合，形成了一种独特的写作方式，将味觉与地理环境相联系。

关键观点2: 写作应深入实际经历与观察

文章强调写作不应只追求形式，而应深入实际经历与观察，学习他人的形式感下的经历方式和观察角度。

关键观点3: 新手应保持好奇心和热情

作者鼓励新手保持好奇心和热情，珍惜清和浅的状态，认为这才是最可宝贵的东西。

文章预览

我在 一篇短文 里写一家跷脚牛肉店的创新，用川菜的方式炒吊龙肉。当时我写了一句话，许多读者看了不明所以： “...... 让我的味觉在岷江、青衣江、大渡河流域和榕江、濠江、龙江流域之间来回摇摆。 ” 有一位读者特意问我：“ 叔，怎么才可以做到在写菜的时候提到那么多江，把江和人联系起来，把人和菜联系起来，我想做个业余好味分享 up 主。 ” 如果要解释的话，我之所以会那么写是因为跷脚牛肉源自四川乐山，乐山是 岷江、青衣江、大渡河汇流之处。而吊龙的说法源自潮汕牛肉火锅， 榕江、濠江、龙江是流经广东 地区的河流。其实不止，但是为了在写作上形成三对三的结构，我各自就选择了三条江河。 至于说为什么好端端谈吃的，突然飞出了地理考卷？答案更为简单：因为中国人相信一方水土养一方人，水土和风味是分不开的。 ………………………………