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新茶饮疯狂“24小时”

伯虎财经  · 公众号  ·  · 2024-11-11 23:53
    

主要观点总结

本文探讨了新茶饮行业的现状与趋势,包括开设24小时门店、校园店、以及品牌出海的策略。文章指出行业内竞争激烈,亏损和闭店现象普遍,但同时也看到了新茶饮品牌通过细分场景的挖掘来改善局部经营的努力。文章还提到了新茶饮品牌如何通过投资供应链降本和出海来应对压力。

关键观点总结

关键观点1: 新茶饮行业的竞争态势与特殊业态

新茶饮行业经历了从冲泡茶到现制茶饮的转变,行业内竞争激烈,亏损和闭店现象普遍。为了改善经营,品牌们尝试开设24小时门店和校园店等特殊业态,但这些都属于无法大规模推广且缺点明显的特殊业态。

关键观点2: 新茶饮品牌的万店目标与扩张策略

许多新茶饮品牌纷纷官宣万店目标,并快速扩张。然而,快速扩张和价格战的爆发使得来自经营端的压力很快传导,品牌们纷纷放缓开店速度。

关键观点3: 品牌出海的现状与挑战

为了应对压力,新茶饮品牌选择出海。霸王茶姬和茶百道等品牌在香港、东南亚等地开设门店,蜜雪冰城等品牌在海外市场也有一定的影响力。然而,品牌出海也面临着更高的运营成本和本地化运营的考验。


文章预览

如果你想第一时间看到我们的文章 就把 ☆星标☆ 点起来吧 来源 | 伯虎财经(bohuFN) 作者 | 路费 零售业有一个“不可能三角”即价格、效率和服务。大碗不贵的Costco人称“郊县天王”,通过在偏远郊区拿地自建降低成本;楼下24小时营业的711便利店倒是方便,但消费者们需要付出更高的单价来支付服务的溢价。 新茶饮的竞争正在让这个不可能三角变得具体。据报道,包括茶百道、古茗、茉莉奶白、蜜雪冰城等在内的多个新茶饮品牌都开设了24小时门店,其中茶百道的24小时门店超过100家。,只要通过小程序在对应门店下单,你可以在一天中的任何时间段喝上奶茶。而在此之前,新茶饮的玩家们已经把价格战打到了熟悉的9.9。 不只是在时间上争取增量,空间上也是如此。最近,霸王茶姬把门店开进了上海交大闵行小区,比它更快的是喜茶等友商。 ………………………………

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