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“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。 ” 今天,我们迎来了二十四节气之首——立春。 立春,不仅标志着天文意义上春天的开始,更象征着万物复苏、生机萌发的起点。 藏在仪式里的春日祈愿 0 1 春牛 “闹” 春,农耕祈丰 打春牛是一项古老的民俗,盛行于唐宋两代。人们在立春日用泥土塑制成肚子里塞满五谷的土牛,向春牛叩头后把春牛打碎,众人争抢谷粒和春牛泥土,寓意着鼓励农耕、祈求丰收。现在大部分农村已不再有这项习俗,与之相关的舞春牛、闹春牛等民俗活动,已经成为一种艺术形式,供人们欣赏。 0 2 咬春尝鲜,春日食光 立春这一天,人们会吃春盘、春饼、春卷等食物,谓之 “咬春”。不同年代的春盘略有不同,但生菜、萝卜丝、韭菜等依然是常见食材。咬春不仅是品尝春天的味道,更是为了迎接新的一年,寄托着人们对美好
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